Йогуртница

Анння

Гость

10.12.2011 23:04:40

Привет всем! у кого есть сей девайс, делитесь кто какие закваски испльзует(йогурты или аптечные или что-то еще))), какие йогурты получаются. в общем рассказывайте *ah* А то мне тут йогуртницу подарили , ~~спасибо средочки *)~~ буду экспериментировать :)

Изменено: Анння - 10.12.2011 23:05:28

Lizaveta kurapova

Профессор материнства

Сообщений: 5711 Баллов: 5711 Регистрация: 26.09.2010

10.12.2011 23:08:21

Вот у меня тоже стоит...делала йогурт пару раз на активии натуральном йогурте - на литр молока (самое жироное надо брать, или "дервенское") 125 г баночка активии. Йогурт получается жидковат как по мне и кисловат... :( Делитесь вкусными рецептами ;) :)

Анння

Гость

10.12.2011 23:10:05

Цитата

Lizaveta kurapova пишет:
Вот у меня тоже стоит...делала йогурт пару раз на активии натуральном йогурте - на литр молока (самое жироное надо брать, или "дервенское") 125 г баночка активии. Йогурт получается жидковат как по мне и кисловат... Делитесь вкусными рецептами

Знаю Карина делает на активии - ела у нее один раз, вкууусный и густой. Мне вот интересно кто-нить на лактобактериях делает?

Мама Шурика Профессор материнства Сообщений: 8376 Баллов: 8376 Регистрация: 23.09.2010	#4 0 10.12.2011 23:12:38 Аня, вот целая тема об этом =@ http://www.mamcompany.ru/forum/messages/forum39/topic5377/message152260/#message152260

Lizaveta kurapova Профессор материнства Сообщений: 5711 Баллов: 5711 Регистрация: 26.09.2010	#5 0 10.12.2011 23:12:40 Очень много от молока зависит...И САМОГО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ - врмени, температуры и пр., просто надо пробовать и экспериментировать ~~на что просто времени не хватает~~.

Анння

Гость

10.12.2011 23:13:52

Цитата
Мама Шурика пишет: Аня, вот целая тема об этом http://www.mamcompany.ru/forum/messag...sage152260

упссс, Ирин спасибуще тебе =@ =@ =@ =@

Мама Шурика

Профессор материнства

Сообщений: 8376 Баллов: 8376 Регистрация: 23.09.2010

10.12.2011 23:15:49

Цитата

Анння пишет:

Цитата
Мама Шурика пишет: Аня, вот целая тема об этом http://www.mamcompany.ru/forum/messag...sage152260

упссс, Ирин спасибуще тебе

Не за что. :oops: Просто есть такая функция замечательная на форуме. Называется "Поиск". Вбила слово "йогурт" и -ловкость рук и никакого мошенничества. :D

Lady Lepra Академик материнского искусства Сообщений: 15578 Баллов: 15578 Регистрация: 12.08.2010 Любое решение лучше, чем отсутствие всякого решения! Мы никогда не узнаем, лучше ли та дорога, на которую мы не свернули.	#8 0 10.12.2011 23:18:28 есть еще очень хорошая закваска Нарине, в туле есть только в одной аптеке.

Lizaveta kurapova Профессор материнства Сообщений: 5711 Баллов: 5711 Регистрация: 26.09.2010	#9 0 10.12.2011 23:25:50 Да, про наринэ много написано в интернете...а в какой аптеке, Ирин?

Lady Lepra

Академик материнского искусства

Сообщений: 15578 Баллов: 15578 Регистрация: 12.08.2010

Любое решение лучше, чем отсутствие всякого решения! Мы никогда не узнаем, лучше ли та дорога, на которую мы не свернули.

#10

10.12.2011 23:26:36

Цитата
Lizaveta kurapova пишет: Да, про наринэ много написано в интернете...а в какой аптеке, Ирин?

постоянно берем в Биосфере на Красноармейском

Lizaveta kurapova Профессор материнства Сообщений: 5711 Баллов: 5711 Регистрация: 26.09.2010	#11 0 10.12.2011 23:28:02 Спасибо =@ надо попробовать...йогурты люблю, но сладкие, мод можно с вареньем типа как то сразу делать? crazy

Анння Гость	#12 0 10.12.2011 23:31:43 вот еще нашла закваски с хорошими отзывами, ну точнее нашла отзывы, закваски еще не искала))) - Лактэвия и лактофлор. никто не пробовал? Изменено: Анння - 10.12.2011 23:32:22

Я такая... Гость	#13 0 11.12.2011 01:48:39 Девочки, а я добавляю 2 ст.л. фруктоза для сладости. А вообще не рекомендуют делать сразу с фруктами, т.к. брожение может вызвать. Лучше потом смешать готовый йогурт с чем хочешь

Malina Начальная школа Сообщений: 751 Баллов: 751 Регистрация: 11.09.2011	#14 0 11.12.2011 02:14:57 извините, что не в тему, но может кто будет продавать йогуртницу - свистните ;) sleep1

МамаЛизы

Аспирант

Сообщений: 3642 Баллов: 3642 Регистрация: 08.09.2011

Поделюсь своей скидкой в Белом Коте - обращайтесь

#15

11.12.2011 02:41:24

Я делаю йогурт на закваске из бактерий НАРИНЕ( покупаю в аптеке СПАРв, Твой доктор, и еще в каких то не помню уже- но проблем купить никогд не было)- уже лет 5 делаю. На литр молока(комнатной t) беру Большую кружку или Домик в деревне 6% развожу в теплой воде бактерии перемешать и по баночкам разлить и часов на 9- получается обалденно вкусно, густой даже ложка стоит

Malinka

Аспирант

Сообщений: 3641 Баллов: 3641 Регистрация: 07.10.2010

#16

11.12.2011 05:28:30

Цитата
Анння пишет: спасибо средочки

=@ Готовы дегустировать!

Изменено: Malinka - 11.12.2011 05:31:53

Анння

Гость

#17

11.12.2011 14:40:49

Цитата

Malinka пишет:

Цитата
Анння пишет: спасибо средочки

Готовы дегустировать!

я помню, помню :-P. А я т думаю чего там Малинка написать мне про йогуртницу могла :D :D :D

Изменено: Анння - 11.12.2011 14:41:37

ЕжеВика Аспирант Сообщений: 3317 Баллов: 3317 Регистрация: 28.06.2010	#18 0 12.12.2011 22:32:30 ну когда же когда??? :D мне, пожалуйста, две баночки :D :D :D

Карина Polar Bear

Профессор материнства

Сообщений: 5251 Баллов: 5251 Регистрация: 28.08.2010

Нужна - пишите в личку или на почту! Скидка на iHerb - DTB792 - 10$

#19

13.12.2011 01:04:25

Цитата
ЕжеВика пишет: ну когда же когда??? мне, пожалуйста, две баночки

вон в холодильнике стоит еще 3 баночки осталось))) велком!

Я дома за Полярным Кругом!!! :)

Анння

Гость

#20

13.12.2011 01:37:35

Цитата
ЕжеВика пишет: ну когда же когда??? мне, пожалуйста, две баночки

прожорливая ты наша :D , нее, не прокормим :D ~~всю темку мы с вами девочки засорили~~

Aniss Профессор материнства Сообщений: 7092 Баллов: 7092 Регистрация: 14.07.2010 Анна, консультант по слингоношению	#21 0 13.12.2011 01:42:02 я тож на активии делаю, но просто в кастрюльке. жидковато - да, и даж как-то соплевато, тягучесть повышенная crazy Магазин СМамой.ру smamoi.ru (980)7211900 Слинги, одежда для беременных и мам

Карина Polar Bear

Профессор материнства

Сообщений: 5251 Баллов: 5251 Регистрация: 28.08.2010

Нужна - пишите в личку или на почту! Скидка на iHerb - DTB792 - 10$

#22

13.12.2011 03:49:15

Цитата
Aniss пишет: я тож на активии делаю, но просто в кастрюльке. жидковато - да, и даж как-то соплевато, тягучесть повышенная

ну не знаю у меня 6% домик в деревне + активия - ложка стоит (Аня свидетель!!!)

Я дома за Полярным Кругом!!! :)

Анння

Гость

#23

13.12.2011 04:20:31

Цитата

Карина Polar Bear пишет:

Цитата
Aniss пишет: я тож на активии делаю, но просто в кастрюльке. жидковато - да, и даж как-то соплевато, тягучесть повышенная

ну не знаю у меня 6% домик в деревне + активия - ложка стоит (Аня свидетель!!!)

и поедатель))) мож как раз дело в том что в йогуртнице постоянный температурный режим, а в кастрльке как не крути на понижение постоянное. мож не успевает нормально сделаться *idontknow*

Aniss

Профессор материнства

Сообщений: 7092 Баллов: 7092 Регистрация: 14.07.2010

Анна, консультант по слингоношению

#24

13.12.2011 13:42:52

Цитата

Карина Polar Bear пишет:

Цитата
Aniss пишет: я тож на активии делаю, но просто в кастрюльке. жидковато - да, и даж как-то соплевато, тягучесть повышенная

ну не знаю у меня 6% домик в деревне + активия - ложка стоит (Аня свидетель!!!)

ну вот, в этом и все дело. Я обычное молоко беру, максимум - 3,2%, а Домик в деревне не покупаю вообще в принципе, как и пачечки с большой буковкой М. Не нра они мне, ни на вкус, ни по сроку годности.

Магазин СМамой.ру smamoi.ru (980)7211900 Слинги, одежда для беременных и мам

Aniss

Профессор материнства

Сообщений: 7092 Баллов: 7092 Регистрация: 14.07.2010

Анна, консультант по слингоношению

#25

13.12.2011 13:48:42

Цитата
Анння пишет: мож как раз дело в том что в йогуртнице постоянный температурный режим, а в кастрльке как не крути на понижение постоянное. мож не успевает нормально сделаться smileidontknow

а мож и поэтому *idontknow*

Магазин СМамой.ру smamoi.ru (980)7211900 Слинги, одежда для беременных и мам

Читают тему