Сковороды, кастрюли, формы для запекания

Поиск  Пользователи  Правила  Авторизация
Форумы » Дом и семья » Кулинария
Страницы: 1 2 3 След.
Сковороды, кастрюли, формы для запекания, поговорим о том, в чем мы готовим
 
#1
0  
09.01.2019 02:32:52
Давайте обсудим, в чем мы готовим )

Поскольку я все больше и больше влюбляюсь в кулинарию, мне нужны советы бывалых. Посуда для готовки уже старенькая, хочу поменять.

В духовке мне нравится пользовать формами силиконовыми, стеклянымт и просто на пергаменте.

Назрела очень насущная необходимость приобрести пару сковород и кастрюсь. Огромнейший выбор производителей и материалов. Нужны реальные отзывы!
 
 
 
#2
0  
09.01.2019 02:40:41
Лена Катина, я в восторге от кастрюль Амет. Для меня они лучшие. хочу повыкидывать другие кастрюли и поменять их на Амет. Но только с толстым дном. У меня еще ковшик есть от этой фирмы, и ручка не нагревается, хотя и металлическая. Очень люблю их, мне на свадьбу дарили набор кастрюль, и они до сих пор как новые.
 
 
 
#3
0  
09.01.2019 02:40:44
Это силикон и стекло
 
 
 
#4
0  
09.01.2019 02:44:09
В наличии 2 сковородки Тефаль Инженио, это серия со съемной ручкой, занимают мало места, в том числе кто пользуется посудомоечной машиной. Но: тонкое дно, нагреваются неравномерно, круг красный посередине с самого начала у меня не краснел и со временем уже облезла антипригарка, подгорать стало.
 
 
 
#5
0  
09.01.2019 02:50:02
Мне нравится сковородки MOULINvilla, вот такие
https://wildberries.ru/catalog/3994100/detail.aspx Ещё есть из красной серии, 1.5 года пока не прилипает еда -"RASPBERRY"
https://wildberries.ru/catalog/4201454/detail.aspx Эти потяжелее.
Чугунная не пошла у меня, не умею ей пользоваться.
Для запекания нравятся керамические формы икеевские и стеклянные прямоугольные ( для них можно купить защелкивающиеся крышки-запек, остудил, под крышку и в холодильник и вообще хранить еду можно) Как-то не лежит у меня душа к силиконовым формам, хотя есть такие, но почти перестала пользоваться. Стекло и керамика, больше подходят для хранения и запекания, имхо. И в посудомойке можно мыть)
Изменено: Smarta - 09.01.2019 02:54:15
Ищет дом феечка
 
 
 
#6
0  
09.01.2019 02:57:50
Забыла сказать: плита у меня газовая
 
 
 
#7
0  
09.01.2019 02:59:23
Юль, можно ссылки на икеевские формы?
Тоже стала тяготеть к чему-то понатуральнее и на крышки тоже ссыль. Прямоугольные конечно удобнее.
 
 
 
#8
0  
09.01.2019 03:10:12
Лена Катина, овальную не нашла сейчас, прям запомнилось, что называлась она Смарта))) типа такой https://m2.ikea.com/ru/ru/p/vardagen-forma-dlya-duhovki-oval-belyy-s-ottenkom-50372597/
прямоугольная такая и ещё поменьше есть, очень удобные. крышки подбирала на месте
https://m2.ikea.com/ru/ru/p/ikea-365-konteyner-dlya-produktov-pryamougoln-formy-steklo-50359204/
такого плана
https://m2.ikea.com/ru/ru/p/ikea-365-kryshka-pryamougoln-formy-plastik-40361815/
Ищет дом феечка
 
 
 
#9
0  
09.01.2019 03:17:57
у меня икеевские кастрюли и стеклянные формы для духовки.
основные сковородки оставила две - от Vari, от остальных избавилась. удобные, глубокие, очень нравятся. хотя сейчас смотрю и понимаю, что хвалёное "каменное" покрытие всё равно облазит потихонечку((( от посудомойки, скорее всего. ну и ладно...
и ещё блинная какая-то классная у меня, фирму не помню)))) и ещё есть для панкейков две сковородки Travola, не знаю, зачем мне две)))) надо избавляться тоже.
силиконовые формы тоже не люблю, использую только фигурные иногда (в форме мишки, кити-кити и звёздочки у нас), играемся, но редко. и для маффинов силиконовая, хотя тоже сто лет не пользовалась.

Smarta, Юль, в посудомойке моешь сковородки?
Изменено: pinetka - 09.01.2019 03:19:42
 
 
 
#10
0  
09.01.2019 03:25:28
Кастрюли Interos очень нравятся https://my-shop.ru/shop/products/1423420.html, именно с железными ручками и стеклянной крышкой, цвета у них разные есть, я сначала купила одну, потом ещё 3 разных размеров. Только нужно смотреть, чтобы пр-во Турция была. В одном и том же магазине видела Россию, они на 30% дешевле, а качество не знаю как.
А вот сковороды тефаль, 2 года им, но с первого дня они мне вообще никак, и подгорают и облезли быстро, хотя в посудомойке их сначала не мыла. Тоже нужно собраться с мыслями и поменять, девочки тут на форуме помню нева-металл советовали.
Ещё стеклянные кастрюльки моя любовь, потому что не пригорают, я в них тушу рыбу, мясо, овощи. И отмываются на ура, всегда как новые.
 
 
 
#11
0  
09.01.2019 03:30:32
pinetka, нет. Мои тараканы говорят, что они быстрее облезут. Хотя соблазн есть.
Да и я не верю в долгоиграющие антипригарные сковородки, ни в дорогие, ни в дешёвые. Чуть царапина и начинают подгорать- в мусорку сразу
Ищет дом феечка
 
 
 
#12
0  
09.01.2019 03:49:51
Cковороды нравятся Fissler и De Buyer :/92: хотя и икеевская за 100 рублей в ходу бывает - она небольшая и под рукой висит, если быстро что-то обжарить надо )))
Для выпечки предпочитаю стекло и керамику, хотя сейчас чаще вообще в рукаве запекаю, очень удобно и мыть потом меньше  :/263:
Промо-код "Юлмарт": 2461076
Как вернуть часть денег с покупок в интернете: https://letyshops.ru/soc/sh-1/?r=724916
 
 
 
#13
0  
09.01.2019 12:47:52
Формы стекло из Икеи
Силикон искренне не перевариваю
Для пирогов разъемные металлические тоже все кажется из икеи
Скороводки сейчас Биол все - и блинная, и для панкейков со смайлами, и просто
Кастрюли разношерстные, мне не критично.
Личка - только для личных вопросов! По работе, открытию тем,  и прочему писать на yuliya@mamcompany.ru
 
 
 
#14
0  
09.01.2019 15:01:54
У меня силиконовые быстро теряют товарный вид, темнеют и плохо отмываются, как будто нагар какой-то жирный, посоветуйте чем их можно отдраить, сода не справляется. Запеканки и кексы делаю только в силиконе, мне так больше нравится, но этот нагар достал.
 
 
 
#15
0  
09.01.2019 16:15:58
Марин, я кометом тру.
Вот те, что с Сималенд у меня в норм состоянии.
Дорогущую Тескому не могу отмыть (
 
 
 
#16
0  
09.01.2019 17:01:08
Попробую кометом. У меня часть из икеи, часть с Али, в хорошем состоянии только маленькие для кексов из икеи, большие формы оттуда же не отмываются.  
 
 
 
#17
0  
10.01.2019 17:36:57
Силикон я не переношу, мне кажется, что он пахнет.
Кастрюли и сковородки сейчас только фирмы Кукмара.
Но они очень тяжелые. Для меня это не минус, я очень люблю такие.
https://www.sima-land.ru/search/?sort=rank&viewtype=cards&q=кукмара
Единственный минус, это то что крышки у них с металлическими держателями. Нагреваются при готовке
 
 
 
#18
0  
10.01.2019 19:39:18
Цитата
Promy написал:
Cковороды нравятся Fissler и De Buyer :/92: хотя и икеевская за 100 рублей в ходу бывает - она небольшая и под рукой висит, если быстро что-то обжарить надо )))
Для выпечки предпочитаю стекло и керамику, хотя сейчас чаще вообще в рукаве запекаю, очень удобно и мыть потом меньше  :/263:
Тоже люблю запекать в рукаве, быстро и посуда с духовкой чистые.
Кастрюли у меня даже не знаю каких фирм. А как вы определяете, что кастрюля супер и вам нравится? Мне кажется, суп варить везде одинаково. Сковородка у меня Нева металл со съемной ручкой. Нравится, еда не пригорает, хотя сейчас она уже выглядит не ахти, поцарапана кое-де, но служит хорошо уже 7-ой год. Блинница Тефаль, тоже полностью устраивает.
 
 
 
#19
0  
10.01.2019 19:44:47
Запекаю кстати в основном в металлических формах и противнях. Не нравится, часто пристает (хотя может это я рукожоп). Была большая керамическая форма икеевская, просто моя любовь, но разбилась  :/41:  Надо кстати новую приобрести, ее и на стол поставить не стыдно
 
 
 
#20
0  
10.01.2019 19:59:23
Обожаю Yamateru. Толстое дно, хорошо в посудомойке моются, моя кухонная любовь
Я - мама трех сыновей.И это смысл моей жизни:)
Если я пропала, что-то не оплатила, напишите в личку, пожалуйста. Я не со зла :)
 
 
 
#21
0  
10.01.2019 23:54:39
Ого, внушительный очень ценник
 
 
 
#22
0  
11.01.2019 00:01:41
Цитата
Лена Катина написал:
Yamateru
да,что то цена как крыло от самолета
(однажды видела посуду моей мечты-медная, стильная и цена заоблачная)
продаю для парня и девочки
ботинки http://www.mamcompany.ru/forum/messages/forum66/topic71665/message1607012/#message1607012
обувь на девочку http://www.mamcompany.ru/forum/messages/forum66/topic70921/message1589360/#message1589360
одежда на мальчика h
 
 
 
#23
0  
11.01.2019 00:15:25
мне что-то побюджетнее, но с норм качеством )
все подбираю
 
 
 
#24
0  
11.01.2019 01:22:51
Я брала со скидкой 50%,кажется. Москва  иногда устраивает акции,мне в магазине на ярмарке привезли,просто очень повезло.  
Я - мама трех сыновей.И это смысл моей жизни:)
Если я пропала, что-то не оплатила, напишите в личку, пожалуйста. Я не со зла :)
 
 
 
#25
0  
11.01.2019 02:14:46
у нас набор кастрюль гипфель (сталь с толстым дном). уже больше 10 лет. ничего с ними не стало.
есть смысл вложиться
Изменено: нат123 - 11.01.2019 10:44:46
одежда детская http://www.mamcompany.ru/forum/forum66/topic83819/message1915474/?result=edit#message1915474
книги http://www.mamcompany.ru/forum/forum70/topic66429/
очки детям http://www.mamcompany.ru/forum/forum72/topic66464/
 
 
 
Страницы: 1 2 3 След.
Читают тему
×
Вход на сайт