Сгущенка, сгущеное молоко

Сгущенка, сгущеное молоко, Обсуждаем производителей, правильный состав и прочее

Профессор материнства

Сообщений: 5165 Баллов: 5165 Регистрация: 14.07.2012

21.05.2016 23:55:34

Напомнили про сгущенку... последнее время беру сгущеное молоко производства г.Кореновск (Краснодарский край), очень достойная альтернатива Рогачевской, а по цене дешевле. До этого ничего не признавала, кроме Рогачевской, не нравились, то с привкусом каким-то, то консистенция не та. А Кореновская вкусом напомнила мне ту разливную сгущенку, которую в середине 80-х привозили в наш местный магазин заказов для реализации инвалидам и ветеранам, а у моей подруги мама была инвалид 1 группы, ох и объедались мы вкусняшкой.

одежда для девочки-школьницы: http://www.mamcompany.ru/forum/forum66/topic70893/
одежда для мальчика-дошкольника:: http://www.mamcompany.ru/forum/forum66/topic67679/

N.B.

Профессор материнства

Сообщений: 8774 Баллов: 8774 Регистрация: 19.02.2013

Наталья. Живу в Заречье.

22.05.2016 02:32:39

Цитата

Марина пишет:
Напомнили про сгущенку... последнее время беру сгущеное молоко производства г.Кореновск (Краснодарский край), очень достойная альтернатива Рогачевской, а по цене дешевле. До этого ничего не признавала, кроме Рогачевской, не нравились, то с привкусом каким-то, то консистенция не та. А Кореновская вкусом напомнила мне ту разливную сгущенку, которую в середине 80-х привозили в наш местный магазин заказов для реализации инвалидам и ветеранам, а у моей подруги мама была инвалид 1 группы, ох и объедались мы вкусняшкой.

где берешь?

Марина Профессор материнства Сообщений: 5165 Баллов: 5165 Регистрация: 14.07.2012	#3 0 22.05.2016 08:59:45 N.B., в Дикси одежда для девочки-школьницы: http://www.mamcompany.ru/forum/forum66/topic70893/ одежда для мальчика-дошкольника:: http://www.mamcompany.ru/forum/forum66/topic67679/

feicc

Аспирант

Сообщений: 2911 Баллов: 2911 Регистрация: 04.11.2010

Настя, 8-962-272-два-два-10

05.10.2016 18:29:33

Готовлю Неженку. Кто знает, если во время проваривания сгущенки она пошла хлопьями (на вкусе вроде не отразилось, но я первый раз готовлю, особо вкус и не знаю..), это оч плохо или не очень?
Все равно закрутила и поставила, ~~сожрем и так~~ :D

irin@

Аспирант

Сообщений: 2730 Баллов: 2730 Регистрация: 28.08.2013

05.10.2016 20:08:33

Цитата
feicc пишет: , это оч плохо или не очень?

о_О даже не знаю,сгущенное молоко гост? я в этом году много закрыла неженки,но вот такой ситуации не было ни разу.вообще сворачивается хлопьями,если в ней растительные жиры

Владислав,Ярослав,Станислав

Левочка Школьные годы чудесные Сообщений: 1288 Баллов: 1288 Регистрация: 21.10.2014	#6 0 05.10.2016 21:25:28 Что такое Неженка, о которой все говорят?

feicc

Аспирант

Сообщений: 2911 Баллов: 2911 Регистрация: 04.11.2010

Настя, 8-962-272-два-два-10

05.10.2016 21:27:16

Цитата

irin@ пишет:

Цитата
feicc пишет: , это оч плохо или не очень?

даже не знаю,сгущенное молоко гост? я в этом году много закрыла неженки,но вот такой ситуации не было ни разу.вообще сворачивается хлопьями,если в ней растительные жиры

Ну да, только ща гост, наверно, на каждой пишут. Я смотрю, как называется (молоко цельное сгущенное с сахаром), и состав тоже проверяю. Если что, это Алексеевское. Может, и обманывают :(
А ты какую сгущенку берешь?

feicc

Аспирант

Сообщений: 2911 Баллов: 2911 Регистрация: 04.11.2010

Настя, 8-962-272-два-два-10

05.10.2016 21:28:06

Цитата
Левочка пишет: Что такое Неженка, о которой все говорят?

Пюре яблочное со сгущенкой, типа как советское детское питание :)

Левочка

Школьные годы чудесные

Сообщений: 1288 Баллов: 1288 Регистрация: 21.10.2014

05.10.2016 21:30:55

Цитата

feicc пишет:

Цитата
Левочка пишет: Что такое Неженка, о которой все говорят?

Пюре яблочное со сгущенкой, типа как советское детское питание

АААааа, понятно. И, что, прямо как в СССР? Что-то я ее не припомню, наверное меня обделяли таким пюре.

Изменено: Левочка - 05.10.2016 21:32:35

feicc

Аспирант

Сообщений: 2911 Баллов: 2911 Регистрация: 04.11.2010

Настя, 8-962-272-два-два-10

#10

05.10.2016 21:36:40

Цитата

Левочка пишет:

Цитата

feicc пишет:

Цитата
Левочка пишет: Что такое Неженка, о которой все говорят?

Пюре яблочное со сгущенкой, типа как советское детское питание

АААааа, понятно. И, что, прямо как в СССР? Что-то я ее не припомню, наверное меня обделяли таким пюре.

Меня тоже обделяли, и я плохо помню :D Но сегодня вот попробовала, и что-то такое припоминаааю... Вообще вкусно, главное чтоб детям моим понравилось, они такое вообще не ели :D

leyanka

Профессор материнства

Сообщений: 7959 Баллов: 7959 Регистрация: 13.03.2012

Тульского Рабочего Полка 98; Мой номер: 8-962-двести72-16-ноль1 (Яна)

#11

05.10.2016 21:39:12

feicc,
Насть, Алексеевская с растительными жирами.
Рогачев и у Тани в , белорусской закупке - нормальные. ПО вкусу они совсем отличные. Я просто отравилась как-то ( или переела :D ) в 90-е сгущенки на раст. жирах теперь ее вкус за версту чую.

Детская театральная студия - открытие 14 апреля!

irin@

Аспирант

Сообщений: 2730 Баллов: 2730 Регистрация: 28.08.2013

#12

05.10.2016 21:53:03

Цитата
feicc пишет: Если что, это Алексеевское. Может, и обманывают

блин,не ожидала от Алексеевской такого о_О
я на неженку брала в фиксе сгущенное молоко"Сладеж",белгородское,сделано по гост,состав натуральный,не сворачивалась в яблочном пюре,брала ее на крем,тоже нормально,а так Рогачевскую беру

Владислав,Ярослав,Станислав

irin@

Аспирант

Сообщений: 2730 Баллов: 2730 Регистрация: 28.08.2013

#13

05.10.2016 21:55:40

Цитата
leyanka пишет: Алексеевская с растительными жирами.

вот посмотрела состав Алексеевской
Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар (сахароза, лактоза).
Про раст.жиры ни ни..Обманывают?

Владислав,Ярослав,Станислав

Анна

Профессор материнства

Сообщений: 7278 Баллов: 7278 Регистрация: 24.10.2010

#14

06.10.2016 12:14:57

Цитата
Lena_T пишет: Ир, я в груши лимонку всегда добавляю

Да-да, в груши обязательно кислоту надо добавлять.
А со сгущенкой что-то вы меня озадачили. У меня в квартире знатный любитель сгущенки живет. Раньше вмегда Рогачевскую брал, а сейчас, говорит, Алексеевская лучше. Он ее вообще в Дикси берет, которая под их товарным знаком выпускается.
Посмотрела сейчас состав на банке Рогачевской:молоко нормализованное, сахар(сахароза, лактоза).

Изменено: Анна - 06.10.2016 12:23:43

Отвечу на Ваши вопросы о чае и кофе.

irin@

Аспирант

Сообщений: 2730 Баллов: 2730 Регистрация: 28.08.2013

#15

06.10.2016 12:47:57

Анна,
Я понимаю сгущенка нынче-кто как желает,тот так и делает
Я вообще предвзято относилась к продуктам из фикса,а вот сгущенное молоко беру,нам вкусное,с оладушками и в крем хорошо. Единственное ,я ее не варила,не знаю,как она себя поведет. ну варить я любую боюсь,если честно

Владислав,Ярослав,Станислав

irishb84

Аспирант

Сообщений: 2770 Баллов: 2770 Регистрация: 31.08.2010

Ирина

#16

06.10.2016 13:14:04

Цитата
Анна пишет: А со сгущенкой что-то вы меня озадачили. У меня в квартире знатный любитель сгущенки живет. Раньше вмегда Рогачевскую брал, а сейчас, говорит, Алексеевская лучше.

Да и я озадаченная сижу. Раньше тоже всегда Рогачевскую покупала. А последнее время и Алексеевская нравится, а еще Коровка из кореновки. *hm*

feicc

Аспирант

Сообщений: 2911 Баллов: 2911 Регистрация: 04.11.2010

Настя, 8-962-272-два-два-10

#17

06.10.2016 14:33:12

Нормализованное молоко - значит нормализованное по жирности, это любой молочный продукт и любое молоко такое будет; с жирностью 6% или сколько там из-под коровы выходит, ничего продаваться не будет. 2,5, 3,2% и т.д., т.е. молоко доведено до опред. процента жирности. Так что само это понятие никаких добавок не предусматривает.
А состав... это уже на совести производителя. Не знаю, что там в Алексеевской намешано и намешано ли, но включения в пюре появились. Они чувствуются и на языке, но правда вкус не портят, вообще никак отдельным вкусом не ощущаются.
В общем, 1 банку из 4-х смолотили за милу душу :D Правда, только мы с мужем (дети СССР :D ), младшее поколение не оценило *huh* ну их, ничего они не понимают ~~в конной авиации~~ Мне больше достанется.
Ясно, значит надо ехать в фикс-прайс или разориться на рогачевскую. Благодарствую за советы =@

Ох, яблочные дни продолжаются %) Кухня завалена и заставлена кастрюлями и тазами, яблоки повсюду, а на веранде число мешков не уменьшается...

Анна Профессор материнства Сообщений: 7278 Баллов: 7278 Регистрация: 24.10.2010	#18 0 06.10.2016 14:40:23 irishb84, на Коровке... написано, что там молочный продукт в составе, не молоко. Отвечу на Ваши вопросы о чае и кофе.

irishb84

Аспирант

Сообщений: 2770 Баллов: 2770 Регистрация: 31.08.2010

Ирина

#19

06.10.2016 15:09:53

Цитата
Анна пишет: irishb84, на Коровке... написано, что там молочный продукт в составе, не молоко.

Ань, я почитала состав: цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар (сахароза, лактоза) *idontknow*

Изменено: irishb84 - 06.10.2016 15:12:29

Натулька-красотулька

Школьные годы чудесные

Сообщений: 1414 Баллов: 1414 Регистрация: 24.01.2013

#20

06.10.2016 16:54:05

Внесу свои пять копеек про сгущенку. Сварила для печений-орешков две банки. Варила вместе и долго, часов 6. Рогачевская-норм, как и должна быть-густая, однородная. А в банке Алексеевской сверху плавало масло, похожее на растительное прям(привет производителю, скрывающему реальный состав :D ) и сама сгущенка жидковата получилась для орехов :( (( Больше ее не покупаю :(

Изменено: Натулька-красотулька - 06.10.2016 16:56:03

Mildred Lenova Ясельная группа Сообщений: 45 Баллов: 45 Регистрация: 23.03.2017	#21 0 30.03.2017 20:21:27 Нам свекровь с Краснодарского края привозит сгущенку - "Коровка из Кореновки", только это сгущенное молоко я могу есть. В остальном чувствую только сжженный сахар

Мышка Ясельная группа Сообщений: 23 Баллов: 23 Регистрация: 17.12.2015	#22 0 09.04.2017 19:43:43 Я сейчас только белорусскую сгущенку признаю, и по вкусу, и по густоте полностью устраивает. Раз сварила ее для крема - съели не дождавшись крема :D

Диана-Ди

Ясельная группа

Сообщений: 12 Баллов: 12 Регистрация: 19.03.2017

#23

19.04.2017 23:34:57

Цитата
Мышка пишет: Я сейчас только белорусскую сгущенку признаю, и по вкусу, и по густоте полностью устраивает. Раз сварила ее для крема - съели не дождавшись крема

Поддерживаю *beer1* у нас белорусская сгущенка уходит на ура.

Екатерина Великая Ясельная группа Сообщений: 23 Баллов: 23 Регистрация: 06.09.2017	#24 0 21.09.2017 03:21:55 Я тоже беларусскую сгущенку беру, такие не очень хочется брать...доверия наверно нет)

Dragileva (Lizaveta Kurapova) Студенческие годы Сообщений: 2266 Баллов: 2266 Регистрация: 28.02.2014 9156975254	#25 0 21.09.2017 11:03:25 Коровка из кореновки есть в Ленте. Не хуже белорусской.

Читают тему