Всем привет! С наступлением холодов хочется полакомится вкусной настойкой или бокалом вина. Кто и какой алкоголь сам дома делает, поделитесь рецептом проверенным *horovod*
Алкогольные напитки в домашних условиях
[ Закрыто ] Алкогольные напитки в домашних условиях, Кто на что гаразд
|
28.09.2016 17:14:03
|
|
|
|
|
|
28.09.2016 18:06:06
:D нет, водка только особенная нужна, щас нам на мамском форуме тут порекламируют :D
|
|
|
|
|
|
28.09.2016 18:47:23
|
|||
|
|
|
|
28.09.2016 19:49:04
Ждём рекламу *MORNING*
|
|
|
|
|
|
29.09.2016 01:56:27
Личка - только для личных вопросов! По работе, открытию тем, и прочему писать на yuliya@mamcompany.ru
|
|||||
|
|
|
|
29.09.2016 08:38:52
Нет не пробовала, ну вот может если разбавить его и приглушить так сказать ягодами, то может и не чё будет, я решилась вчера попробовала сделать настойку, кстати, разбавила его на пополам с водой. Посмотрим, что получится!
Изменено: - 29.09.2016 08:39:23
|
|
|
|
|
|
13.10.2016 09:15:45
Мой муж купил несколько месяцев назад самогонный аппарат, вот такой Я, когда увидела этот "агрегат" и узнала, что он стоит 5 тысяч была в шоке! Устроила мужу скандал, но сейчас об этом жалею...Муж с помощью этого аппарата сам виски и Абсент делает, получается не хуже, а даже лучше того, что в магазине продаётся! Если нужны рецепты, напишу.
|
|
|
|
|
|
13.11.2016 22:47:04
ira-ira, , напишите рецептик! Делюсь своими ))проверенные многолетними, ежегодными праздниками))все живы- здоровы. Домашний коньяк: на 3 литра очищенного самогона( была водка средней ценовой категории) 3 ст.л. Чая( заварки любой по размеру листа) ;3 ст.л. Мёда; 3 ст. Л. Коры дуба( из аптеки);1ч. л. Корицы; 1ч.л. Соды; 1 ч.л.ванилина. Все перемешать , в темное место на 10 дней .процедить и *beer1* мои изменения: путём проб и ошибок : если чай мелколистной, лучше положить поменьше- получается очень темный цвет, можно и кол- во дней сократить до6-7
|
|
|
|
|
|
13.11.2016 22:51:51
Крепкое не очень люблю *idontknow* есть такой рецепт: вино с черносливом:0,5 литра водки,0,5 литра холодной кипяченой воды, 1 стакан сахара, 1 стакан чернослива. Все смешать , 10 дней в темном месте, периодически встряхивая. Очень вкусно, но сладко. Для себя уменьшаю кол- во Сахара до3/4 стакана
|
|
|
|
|
|
13.11.2016 22:59:02
Ещё есть рецепт на лимонах, но аллергия на такое о_О лимон-10 штук, кориандр,гвоздика по 10 гр., водка-1,5 литра,сахар 1,2 кг, вода-4 стакана. Лимоны с цедрой мелко нарезать, смешать с толчеными пряностями,залить водкой и настоять неделю. Сварить сироп( остудить) влить в него процеженную настойку, размешать, профильтровать и разлить в графинчики. Пряности здесь тоже на любителя такое кол- во, для меня это много, можно половину, но каждый для себя решает! Надеюсь пригодятся мои рецепты к праздникам)) они уже скоро)) *horovod*
|
|
|
|
|
|
29.01.2017 15:54:26
Апельсиновка:
на 0,4 л водки берете 3 апельсина. Снимаете чистилкой для овощей верхнюю шкурку, немного более, чем цедра, чтоб было без беленького. Затем режете тоненькими полосочками и складываете в красивую бутылочку 0,5 л. Саму апельсинку можно добросовестно слопать ;) и заливаете все это добро водкой, больше ничего не добавляя ;) и даете настояться 2 недели! Корка апельсина заберет градус, напиток приобретет оранжеватый цвет, - ликер в чистом виде! НО! на вкус кажется легеньким, а на самом деле - неть. :oops: Я водку вообще не пью, а эту настойку могу, даже не запивая! И первый раз по незнанию окосела моментально :D теперь осторожничаю :D |
|
|
|
|
|
29.01.2017 16:06:36
а еще вспомнила главный рецепт студенческих лет :oops: домашний Бейлиз! на эту экзотику веде денег не было :) напиток совершенно не диетический, но вкусненький очень!
Ингредиенты: - водку – 0,5 л. - сгущенное молоко – 1 банка - сливок – 0,4 л (10-15% жирности), но можно и 0,2 л. Это нужно выводить для себя самостоятельно. - кофе (растворимый) либо типа маккофе – 1 ст. л. - ванильного сахара — 2 ст.л. (у нас его практически нккогда не было, но ванилином заменять не желательно) - желтки от свежих яиц – 4 шт. Готовить надо так: - блендером взбиваем желтки, ваниль и сгущенное молоко - добавляем кофе. Не переживайте, если после взбивания останутся их вкрапления, они растворятся позднее - в состав влить сливки и размешать до однородности - постепенно ввести водку - напитком заполнить бутыли и выдержать в холоде примерно 2 дня, ежедневно взбалтывая. |
|
|
|
|
|
17.02.2017 11:54:40
Все равно ничего лучше глинтвейна в такую погоду придумать невозможно. Очень уютный напиток)
|
||||
|
|
|
|||
Читают тему