Готовим в мультиварке

Готовим в мультиварке, рецепты блюд для мультиварки
 
Сегодня приготовился холодец, ну или заливное из курицы не знаю чем отличаетя холодец от заливного
Состав:
2 окорочка
лоток супового набора из кур
2 луковицы
2 морковки
5-7 зубчиков холодца
желатин 2 пакета

Рецепт:
Курицу довести до кипения в кастрюле и слить. Переложить курицу в мультиварку. Туда же добавить целые морковки, луковицы и чеснок. Режим "Тушение" на 4 часа. Потом мясо отделить от косте, порезать и выложить в судок. Желатин замочит на 30 минут. Затем нагреть, не доводя до кипения, и ввести в бульон. Бульоном залить мясо и поставить в холодильник/на балкон. Через 1,5 часа всё было готово к употреблению

Страницы: Пред. 1 ... 14 15 16 17 18 19 След.
Ответы
 
Анння, а какая у тебя?

 
Цитата
Анння пишет:
Цитата
Malinka пишет:
Что выбрать http://www.enter.ru/product/appliance...rw5C-HPfQs или http://www.enter.ru/product/appliance...rw5eeHPfQs?  
я бы редмонд выбрала  
я тоже за редмонд *nyam*
Изменено: Татьяна К - 27.12.2013 04:26:59
 
Цитата
Татьяна К пишет:
Цитата
Анння пишет:

Цитата
Malinka пишет:

Что выбрать http://www.enter.ru/product/appliance...rw5C-HPfQs или http://www.enter.ru/product/appliance...rw5eeHPfQs?  

я бы редмонд выбрала  
я тоже за редмонд  
=@

 
Девчонки, у меня мультиварка скороварка Бранд.
Как приготовить в ней гуся?По книге рецептов готовится на программе "Мясо". Получается тупо тушеный в собственном соку(жире) гусь. А хочется, чтобы прям как из духовки был, а не вареный :( В духовке не охота 3 часа держать,хочется быстро
 
Мне кажется, никак. Такой гусь в аэрогриле хорошо получается!
Готовила гуся вчера :)  В рукаве для запекания 1,5 часа в духовке, потом достать на 15 минут из рукава, чтобы корочка образовалась. Начиняла яблоками с клюквой. Такой вкусный получился! *nyam*
 
Я сейчас тоже много готовлю в мультиварке: ленивые голубцы, плов, гречку по-купечески, котлеты, творожные запеканки. А еще приловчилась отваривать овощи в кожуре в ней (морковь, картошка, свекла) - в саму чашу складываю овощи, наливаю воду, что бы их до половины скрыло и ставлю на Выпечку на "подольше", регулярно проверяю вилкой и по мере готовности вытаскиваю.
 
а я заказала мультиварку-скороварку с функцией копчения!!!!!!!!!!!!!!!! *YAHOO*  *YAHOO*  *YAHOO*  скоро буду копчености вкусные кушать!!!!!!
 
Ого, ничесе, даже не знала, что такие есть. В другое время бы позавидовала, но у нас настоящая коптильня есть  *YAHOO*
Но все равно поздравляю, расскажите потом как оно  *nyam*
*Иван*Ярослав*Надежда*
 
Цитата
Lena_T пишет:
Ого, ничесе, даже не знала, что такие есть. В другое время бы позавидовала, но у нас настоящая коптильня есть    

Но все равно поздравляю, расскажите потом как оно  
вкуууусно!!!!!! щепы уходит немного, дома дымом сильно не пахнет, только аромат витает копчения. Курица замороженная за 40 минут превратилась в ароматное мяско *nyam*  *nyam*  *nyam*  Сегодня с этой курицей буду варить гороховый суп с копченостями :D
 
Класс! *partners*
А можете сказать, что за модель МВ у вас?
*Иван*Ярослав*Надежда*
 
http://multivaryu.ru/multivarka-skorovarka-koptilnya-usp-1210s-ot-unit-novinka-2013-goda/2576
 
Lady Lepra, клевая! А вы холодное копчение пробовали? Как оно?
*Иван*Ярослав*Надежда*
 
Цитата
Lena_T пишет:
Lady Lepra, клевая! А вы холодное копчение пробовали? Как оно?
там от холодного копчения одно название,Ю но для готовых продуктов, типа сыра, отлично подходит. Я пробовала пока только комби режим. От холодного копчения аромат сильнее.
 
Спасибо, желаю много всяческих вкусняшек  =@
*Иван*Ярослав*Надежда*
 
Девочки, подскажите рецепт блюд 2 в 1, чтобы сразу приготовить гарнир и что-то к гарниру  =@
А то нам подарили мультю, а я хожу вокруг, как обезьяна, и не знаю, что с ней делать  %)
 
У меня вот этот один из любимых http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=329&t=2452 Правда рис у меня за 10 минут не доходит, как там написано, но 20 минут точно хватает)
8910552один375
 
Цитата
Irinchuk пишет:
У меня вот этот один из любимых http://www.multivarka.ru/forum/viewto...329&t=2452 Правда рис у меня за 10 минут не доходит, как там написано, но 20 минут точно хватает)
Спасибо, попробую  *nyam*
Увидела на сайте целый раздел блюда-дуэты, пойду почитаю  =@
Изменено: Самая лучшая - 29.05.2014 11:45:56
 
Плов в мульте отменный. Рагу овощное, туда же курочку или мяско. В пароварке курица, рыба, котлеты, а внизу любой гарнир: рис, гречка, картошка, перловка, в общем, что любите.
*Иван*Ярослав*Надежда*
 
Самая лучшая,
только поужинали :D  *nyam* рассказываю. Первый раз сегодня готовила блюдо-дуэт, как раз с сайта (я пока тоже себя чувствую обезьяной с гранатой, это моё первое "серьезное" блюдо в мульте, аж волновалась :D ). Рыбка с рисом *nyam*  ооочень вкусно и сытно! Делала всё по рецепту, вроде, Рыба по-королевски, или что-то типа того. Но одно отступление, нет, два: стеки были другой рыбки (зубатка пестрая, по-моему) и время меньше ставила, по рецепту 20 мин., а я ставила 15, т.к. у нас мультиварка-скороварка. итог -  *nyam*
Счастлива))
 
Сделала сегодня тушеную картошку с курицей по рецепту из книги. То, что получилось, и то, что на фото в книге - два абсолютно разных блюда  :D
В общем то я так и думала, что рисункам из книги верить нельзя.
Не буду больше по ней готовить, лучше по реальным рецептам в интернете, так надежнее, там хоть фото реальные 99%, будешь хоть примерно знать, что в итоге должно получится  *KNOCKOUT*
 
Самая лучшая,
Правильно, лучше с сайтов. У меня не особо вызывают доверие эти глянцевые картинки в книге-рецептов. Делала оттуда супчик один -  :-!  :D
Счастлива))
 
Цитата
Lady Lepra пишет:
http://multivaryu.ru/multivarka-skoro...-goda/2576
как раз сегодня остановила взгляд на скороварке коптильне.До решающего шага на раздумья ночь,а стоит ли? Самое главное-делает ли она всё что обычная мультискороварка?
продаю для парня и девочки
ботинки http://www.mamcompany.ru/forum/messages/forum66/topic71665/message1607012/#message1607012
обувь на девочку http://www.mamcompany.ru/forum/messages/forum66/topic70921/message1589360/#message1589360
одежда на мальчика h
 
А я вчера в мульте делала ленивые голубцы, со сметаной. Получилось намного вкуснее, чем просто на сковородке.  *nyam*
вот этот первый попавшийся простой рецепт http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/ochen-lenivyie-golubtsyi-v-multivarke
 
У меня вот такая Мультя с 2011 года и приготовить я в ней успела уже много =)

А ещё я купила вот такую книгу для мульти, которая является счастливым исключением из всех книг с рецептами (не знаю, как вы, а я беру преимущественно из сети рецепты, потому что по книжным то опечатка, то просто неудачное блюдо).

Получается по ней абсолютно всё, кто-то из девочек находил её в сети, но за счет того, что странички глянцевые, мне книгу удобно держать на кухне, поэтому я выбрала бумажную версию.

Готовлю не только по мульварочным рецептам, многое приспосабливаю под мультиварку и обратно =)

Предлагаю делиться фото блюд и рецептами для мультиварки (с пометкой МУЛЬТИВАРКА) и не только в этой темке-хвасталке  *ROLLING*
Изменено: KovtunKO - 13.06.2014 19:44:32

 
Разобралась.
Страницы: Пред. 1 ... 14 15 16 17 18 19 След.
Читают тему



14790 пользователей<br>
на сайте за всё время

14790 пользователей
на сайте за всё время

16180 семей посетили<br>
наши мероприятия

16180 семей посетили
наши мероприятия

1324 мамы посетили<br>
семинары и тренинги

1324 мамы посетили
семинары и тренинги

2788 паре мама + малыш <br>
 помогли наладить<br>
грудное вскармливание

2788 паре мама + малыш 
помогли наладить
грудное вскармливание

×
Вход на сайт