Роспотребнадзор запретит приносить в школу еду из дома

10.01.2019
Роспотребнадзор запретит приносить в школу еду из дома

Масштабными поправками в СанПиНы по питанию детей откликнулся Роспотребнадзор на сообщения о вспышках дизентерии в столичных детсадах. По новым правилам огурцы и петрушку для салатов в столовых поварам придется вымачивать в уксусе, а чищеный картофель целых пять минут полоскать под струей воды.

В ведомстве подготовлен проект новых санитарных правил для организации питания детей. Новые СанПиНы разрешат продавать в школьных столовых кислородные коктейли. Правда, заполучить стакан полезного лакомства можно будет только по назначению врача-педиатра и лишь под присмотром школьной медсестры. Еще одно новшество — запрет на алюминиевые столовые приборы. В старой версии документа говорилось лишь о том, что предпочтение стоит отдавать ложкам и вилкам из нержавеющей стали. Зато по новым правилам повара смогут при необходимости раскладывать пюре с котлетами в одноразовые тарелки. Главное — использовать такую посуду действительно один раз. Еще одно важное ограничение коснется тех, кто не доверяет детсадовскому и школьному общепиту. В проекте есть пункт, запрещающий приносить с собой в столовую продукты и блюда из дома.

У персонала столовых прибавится обязанностей. Например, им придется строго следить, чтобы в банках со сметаной и пачках творога не оставались ложки и лопатки. Кроме того, поварихам потребуется идеальный глазомер: толщина омлетов и запеканок по правилам не должна превышать четыре сантиметра. В противном случае, как опасаются санитарные врачи, творог и яйца могут не пропечься. Также чиновники дали кулинарам указания по времени приготовления блюд. Так, сосиски надо варить минимум пять минут, а яйца — 10 минут после закипания. Продать готовые бутерброды в буфете придется максимум за час. Нераспроданные остатки оставить для учеников следующей смены или тем более на завтра строго запрещается. Наконец, дежурить в столовых смогут далеко не все ученики. Сбегать с урока пораньше, чтобы накрыть на стол, будет разрешено только школьникам с 12 лет.

Источник


Возврат к списку


Страницы: 1 2 3 4 5 След.
Это нравится:0Да/0Нет
Викуша
Аха-ха-ха...Вот моя бесючка за полугодие первого класса! С собой давала дочери тормозки,не идут..другие не то едят,некогда поесть и т.п. отговорки. Зато в столовке глаза разбегаются от кучи сладостей!!!!Блин,нахрена в школе продавать сладости???Конфетки,шоколадки,палочки кукурузные? Это так полезно что-ли? Нормальной выпечки нет вообще.Ср..ая пицца первый месяц ей нравилась.Потом все. Неужели нельзя нормальную выпечку продавать хотя бы? Сочники,ватрушки, котлеты/сосиски в тесте. Ну хоть что-то? И еще такие правила интересные.После первой перемены первоклассники завтракают,но покупать ничего нельзя..Первоклассникам можно покупать только после обеда...когда вообще ничего кроме ср..ных сладостей больше не остается!!! Типа столпотворение в школе!!!Не могут всех обслужить!!Столпотворение. 1Так поставьте буфет дополнительный и продавайте нормальную еду! Питание,которым питаются школьники тоже атас.....какими то высокими требованиями там не пахнет...
Это нравится:0Да/0Нет
гуля
Викуша,
ну тут явно надо к директору обратиться. Поставить вопрос. А если не знают как это улучшить то пусть спросят в ЦО 8 у Татьяны Николаевны.Там этот вопрос на постоянном контроле у родителей и директора. А выпечка хорошая и в 14ч можно купить
Это нравится:0Да/0Нет
Лена Катина
Может там своя кухня?

А про привозное я уже писала (
Они не готовят для разных школ разное
Это нравится:0Да/0Нет
гуля
У нас своя кухня и готовят повара из ТД СПП .Продукты они же подбирают и поставляют.
Это нравится:0Да/0Нет
Лена Катина
У нас тоже СПП, и недавно после школы ребенка рвало 2 дня и это не был ротовирус, потому решено в школе не есть.
Завтрак дома, и обед теперь тоже дома будет
Это нравится:0Да/0Нет
гуля
Цитата
Лена Катина написал:
У нас тоже СПП, и недавно после школы ребенка рвало 2 дня и это не был ротовирус, потому решено в школе не есть.
Завтрак дома, и обед теперь тоже дома будет
ну вот как так у них бывает? человеческий фактор что ли? или постоянный надзор директора? Может и у нас такие случаи с детьми были,просто моя бОльшую часть еды ест и нахваливает
Это нравится:0Да/0Нет
Лена Катина
Не знаю, не считаю, что у меня привередливый ребенок, я не как в ресторане дома тоже готовлю и в саду она все ела. Но невкусно говорит в школе, вот я и попросила принести мне что-то, принесла котлету, я больше не ругаю, есть это г просто невозможно. Вот и обедает у меня кусочком черного хлеба и компотом ( Ну супчика пару ложек и гарнира, но этого мало
Это нравится:0Да/0Нет
Vera
Если бы имело место отравление, то оно было не у одного ребёнка. Мой тоже не все в подряд ест, но это из-за предпочтений. Например, не любит рассольник и не ест его нигде. Именно в школьной столовой он не любит омлет, домашний ест.
Это нравится:0Да/0Нет
Vera
У нас в классе почти все ходят есть, даже те, кто раньше "нос воротил". Теперь стало нравится. Не знаю, поменялось ли питание или просто "за компанию" с одноклассниками, но это факт, родители на собрании говорили об этом.
Это нравится:0Да/0Нет
Ольга Сахарова
У нас выпечки в буфете минимум - пицца, сырная булочка и в принципе все, причем все это добро заканчивается быстро. Чем и как питаются старшеклассники, которым в школе еще сидеть и сидеть - для меня пока вопрос открытый (хотя эта "пицца"... глаза на нее не глядели бы). Пока, если у дочки уроков много (5 уроков плюс кружок) - она идет в столовую обедать, говорит, что готовят вкусно. Но вот мне очень интересно в такой ситуации - а что делать детям-аллергикам, которым еду из столовой есть очень не желательно, мягко говоря?
Это нравится:0Да/0Нет
Truly
Старшая не ест в столовке принципиально, стала просить с собой перекусы, йогурты питьевые
Говорит жрать это, что там подают, холодное, с волосами, она не может.
ПОэтому прежде чем запрещать навели бы порядок в еде в школе, правда что. Ведь ужас же
Это нравится:0Да/0Нет
Кнопка)
Лично я, то что видела в школе в тарелках, едой могу назвать с натяжкой. Такое есть можно только в голодный год когда из вариантов жрать либо голубей либо это. Кормят словно свиней, а не детей((((
Это нравится:0Да/0Нет
Vera
Видимо, действительно зависит от школы. Наша учительница тоже там питается - и завтракает и обедает, а она у нас не из "низких сословий"))) и ест тоже самое, что и дети, ребенок так говорит.
Это нравится:0Да/0Нет
Truly
Цитата
Vera написал:
Видимо, действительно зависит от школы. Наша учительница тоже там питается - и завтракает и обедает, а она у нас не из "низких сословий"))) и ест тоже самое, что и дети, ребенок так говорит.
Наша учителя тоже с нами ели, только им всегда из других кастрюлек то подкладывали!
Неужто что изменилось?
Не верю! (с)
Это нравится:0Да/0Нет
гуля
наша учительница ест то же самое ,только стоя и на ходу.Лично видела.
Это нравится:0Да/0Нет
Кнопка)
Знаете, может на халяву это и можно есть вполне, но простите - мы-то за детей деньги платим!!!
Это нравится:0Да/0Нет
гуля
Цитата
Кнопка) написал:
Знаете, может на халяву это и можно есть вполне, но простите - мы-то за детей деньги платим!!!
учитель т оже платит (карточкой как и все)
Это нравится:0Да/0Нет
Кнопка)
Цитата
гуля написал:
Цитата
Кнопка) написал:
Знаете, может на халяву это и можно есть вполне, но простите - мы-то за детей деньги платим!!!
учитель т оже платит (карточкой как и все)
Очень сомневаюсь....
Это нравится:0Да/0Нет
Yula
Да, у нас в школе питание на строгом контроле) Комиссия по питанию из родителей еженедельно инспектирует столовую и пробует еду. Ну и со слов детей что-то конкретно проверяет.
Это нравится:0Да/0Нет
Truly
Цитата
Кнопка) написал:
Знаете, может на халяву это и можно есть вполне, но простите - мы-то за детей деньги платим!!!
Моя не ест и нахаляву, так что вот не надо :)
Страницы: 1 2 3 4 5 След.



14790 пользователей<br>
на сайте за всё время

14790 пользователей
на сайте за всё время

16180 семей посетили<br>
наши мероприятия

16180 семей посетили
наши мероприятия

1324 мамы посетили<br>
семинары и тренинги

1324 мамы посетили
семинары и тренинги

2788 паре мама + малыш <br>
 помогли наладить<br>
грудное вскармливание

2788 паре мама + малыш 
помогли наладить
грудное вскармливание

×
Вход на сайт